陽春三月，春風(fēng)拂面，桃花綻放，在這個春意盎然、充滿生機和希望的日子里，又迎來了3月里最重要的一個節(jié)日—“三八”國際勞動婦女節(jié)。為慶祝這個特別的日子，讓女職工在辛勤工作之余，度過一個輕松快樂、有意義的節(jié)日，提高女職工的幸福指數(shù)。同時感謝股東方長期以來對南昌贛昌砂石有限公司工作的大力支持，南昌贛昌砂石有限公司在3月7日、8日，邀請市采砂辦、南昌市政公用集團(tuán)、南昌市水利投資發(fā)展有限公司、南昌工業(yè)控股集團(tuán)有限公司的女職工，到南昌新東方烹飪學(xué)校參與“魅力麗人節(jié)，烘焙幸福味”制作戚風(fēng)蛋糕的活動。此次活動吸引了廣大女職工的踴躍參與，活動取得了圓滿成功。
活動開始前，砂石公司為每位女職工獻(xiàn)上了三支康乃馨，祝福每位女職工魅力永存。開課后，烘焙老師深入淺出地為大家講解了烘焙工具使用、烘焙食材配搭比例，緊著著進(jìn)行了操作演示。女職工們都認(rèn)真地在紙上記錄下烘焙要領(lǐng)，初步掌握技巧后，大家分組進(jìn)行蛋糕胚的制作，并且統(tǒng)一將蛋糕胚送入烤箱。在等待蛋糕胚烘烤成型的過程中，砂石公司為女職工們送上了茶歇甜點及紀(jì)念品遮陽傘一把。隨著蛋糕香甜的味道逐漸充滿整個教室，蛋糕胚烘烤也完成了，大家將自己做的蛋糕胚取出，在烘焙助教的幫助指導(dǎo)下親手為蛋糕抹奶油、點綴裝飾。在女職工們甜蜜的笑容下，一個個松軟精致的蛋糕就制作完成了。
在三個小時的烘焙活動中，不僅使女職工們學(xué)會了簡單的烘焙制作，體驗親手制作蛋糕的樂趣，更是增進(jìn)了女職工之間的感情與交流，促進(jìn)大家在今后的生活工作中團(tuán)結(jié)合作、共創(chuàng)輝煌。
圖文：孫光玥、周玉婷
